阳泉酒家掌勺人
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第438章 智

位长老心中不免有所遗憾。

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本以为是一场势均力敌的龙争虎斗,结果对手却在第一回合就出了昏招,导致早早落败。

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厨艺对决不想寻常的武艺决斗,不曾有血腥拼杀,但是这之间的你来我往,无形中的争斗,却比起血腥拼杀来得更加复杂,更紧张刺激。

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稍有不慎,就是满盘皆输。

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可惜了,本是两个人绽放自己光芒的舞台,却变成了其中一人的独舞,这不免令他们感到有些无趣。

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颜先则在集中全力筹备着第四道菜肴——代表“智”的菜肴。

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颜先选择的食材是核桃。

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核桃本就是智慧的象征,被称之为“智慧之果”。因其核桃的形状酷似大脑,因此被民间认为是能够补充智慧的食物。

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事实上也确实如此,现代医学发现核桃中含有的一种营养成分是大脑神经元的重要组成部分,能够帮助维持大脑的正常功能。

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虽说不能像民间传说中的那样补充智慧,但是多吃核桃确实促进大脑健康发育,还能预防认知障碍和老年痴呆。

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同时核桃还有改善情绪和睡眠的功效,能够帮助放松肌肉和神经,促进睡眠。

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中医历来讲究以形补形,核桃的形状酷似大脑,吃核桃补脑确实有一定的道理。

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不管是中医还是民间传说中,对于核桃补脑这一点都深信不疑,因此能够代表“智”的食材,核桃是最恰当不过的。

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不过,只有核桃是做不成一盘菜的,还需要添加其他的食材。

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而且这种食材还要能够跟核桃的味道完美搭配,同时也要有着智慧的含义。

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