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第430章 信
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五道菜,虽说不限食材,除了要做出四菜一汤之外,做法上也没有太多的局限。
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然而,光是要满足信、勤、节、智、义这五种品德,就足够让人苦恼的了。
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要以菜肴来展现虚构的东西,而且还是人的品德,这本就非常考验厨师的水平。
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不光是厨师的厨艺水平,还有知识水平,对这五种品德的深刻认知,毕竟若是连这五种品德都不了解,又怎么可能做得出体现它们的菜肴来呢?
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而且上菜的顺序,应当就是按照这五种品德的排序来,第一道菜要展现“信”,最后一道菜肴则要展现“义”。
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许青缓步走在食材库中,一边看着琳琅满目的各类食材,一边深入地思考。
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“信”,指的是什么?
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从字面意思上来说,“信”指的是说话真实,不虚假,不隐瞒。这是身为人的重要品德之一。
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而对于帝王来说,“信”就不单单是指个人的诚实了,或者说过于诚实单纯的人,是当不了一个好皇帝的。
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因而此处的信,应当指的是言行一致。
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帝王身为九五之尊,一言九鼎,说话极具分量,他要对他口中说出的话负起责任,如此才能树立自身的权威,才能使得臣民信赖他,愿意跟随他。
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一个连对自己说出口的话都不负责任的人,又怎么可能承担得起更重要的责任呢?更何况是将整个天下都寄托于他一人身上的帝王。
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因而“信”对于普通人来说是一种美德,有则加勉,无则改进。
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