第427章 明

道菜肴单说美味已经足够诱人，顺滑细腻的肝膏不带有一丝杂质，在口中如同丝绸般轻柔的滑过，带给人极为精致的享受。随后则是高汤的香味，这实在令我想不通，在这么短的时间内，你是如何将高汤煮得这么浓郁？寻常若是想制作出这样的高汤，必须要经过长达一天一夜的熬煮才能做到。可是你却在这么短的时间内，就将高汤的精华熬煮出来，到底是怎么做到的？”

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许青答道：“老先生，先将猪骨扔进烈火中烘烤，待其烤出油后，再将其放入锅中熬煮。因此熬煮出来的味道就更为浓郁，同时因为烈火的烘烤，让骨头中的精华以及骨髓的滋味都在短时间内被激发出来，因此熬煮出来的高汤滋味也就更加浓郁。”

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“原来如此。”

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老人恍然地点了点头。

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随后他看向盘中的菜肴，说道：“但是美味只是这道菜的一部分，这道菜肴中所蕴藏的心意才更加的令人震撼。之前的那道菜肴将世间的一切声音都汇入我的耳中，让我见世间的一切。而这道菜则是让我如何分辨世间万物，如何明辨自我，分辨好坏是非。”

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“我年纪大了，已经忘记了自己的初心，忘记了自我，忘记了自己从何而来。而这道菜肴让我明白了真正的自我，也让我看清了真正重要的事物。帝王之‘明’，若是无法分辨忠奸好坏，又如何能称之为‘明’呢？”

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最近身体状态不太好，头有点发蒙。等状态好转了再补更吧。

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(本章完)\n

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