师技术赞赏有加,王芸脸上露出了得意的笑容,因为她明白别人钦佩的是李平安的手艺而非自己。
但因为李平安是由她推荐而来,此时此刻她仿佛也感同身受这份荣誉。
即便如此,她仍保持谦虚的态度,回答说: “并不是哪家高档酒店的大厨。”
“而是我一个年轻的兄弟。”
“他先前曾在救援站里负责炊事,而因为老人家要求这次不要铺张浪费。”
“所以这次由平安出马帮忙了。”
周围的听众们更是感到意外:
“他才是主厨?”
“这么年轻,看起来不超过二十岁呀!”
“更重要的是,他还未曾是酒店大厨?”
“他的手艺却如此出众,仍在救援站帮忙,实在浪费人才。”
有人自荐:“我熟悉鸿宾楼的老板,凭着这位小伙子的技术,他可以立刻上炉做菜,那份待遇一定很优厚的!”
听着这些话语,王芸不禁也开始为李平安着想。
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若是真有机会前往鸿宾楼担任主厨,并且可以直接上岗,一个月的收入估计能轻松达到一百多元。
毕竟,那里的菜品价格普遍较高,而且人气十分旺盛;
一般要预约用餐才能够安排到位。
在那里任职的厨师都是有实力的人才。
不过还是要根据李平安的想法。
若他对去鸿宾楼工作有兴趣,
那么这无疑是个展示他卓越手艺的绝佳机会。
王芸决定在此次聚餐结束后再找时间跟李平安好好聊聊,
倾听他的意见和意向。
到了正午,
宴会准备开始!
李平安吆喝一声:“开席了!”
接着有几位陈家成员前来帮助上菜。
首先送上凉菜。
包括晶莹剔透、色香味俱全的冻肉、干丝、鸡爪以及咸鹅拼盘。
接着,
是扬州三头,
狮子头、拆烩鲢鱼头以及炖猪头。
这几道可是重口味的名菜,
至于其中狮子头——
与制作鱼丸或肉丸不同之处在于无需经过油炸的过程。
此次所选的猪肉部分源自肋骨上方的优质五花肉,并且需精准地保证肥瘦比例为七比三 —
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