第194章 找上门了

之前的制茶工艺，采摘，摊青，杀青和干燥之后，其实是可以直接泡饮了！但若要让火头更旺一些，待茶叶结合空气中的水蒸气之后，在拉一次毛火将是最完美的”

“还有这样的说法，难道不会烤焦吗？”玉淑疑惑道 。

“待郎君演示一遍便可知晓，田壮，将那上好的栗木炭烧起来，火温不要太高。”黄木川说罢就卷起袖子，准备开干。

只见黄木川将一搂茶叶倒入到特制的簸箕中，下面罩着的炭火发出阵阵热浪！

“田壮，别看着了，你也弄一个，咱俩一起做，为师也没啥能教你的，这制茶工艺就全当是教你的技艺吧！”

“师父，这～”

“田壮儿郎，你师父都发话了，还愣着干什么？”玉淑也催促着田壮。

“谢过师父，师娘，弟子定当不负师命，将技艺发扬光大！”田壮郑重的跪地磕了几个响头。可能对于黄木川来说没有感觉，但对于那个时代，这样的技艺传承，可不是一件小事。

田壮在黄木川身边也有些时日了，也知道自己这个师父的行事风格，不拘一格，但作为弟子可不能失了礼数。

郑重的跪拜礼后，田壮也兴冲冲的找来栗炭和簸箕开始有样学样的拉取火来。

“田壮，来，帮把手，一，二，三。”黄木川见火头已经好了，就和田壮将簸箕拉到一边，开始了抖动散热，不一会儿，比之前香味更加浓郁的茶制作完成了！

“嗯，郎君，这香气确实更加浓郁了～郎君当真是大才，真不知郎君哪里来的奇思妙想。”玉淑这可不是拍马屁，确实是发自内心的赞许。

“你郎君我会的多着呢，当然也无需把所有的茶叶都拉火，玉淑或许你不知，其实不同手法技艺制作出的绿茶也各有千秋，这仅仅只是其中的一个工艺罢了”

“难道还能改良？”

“不是改良，呃怎么说呢，就是每个地区的茶叶都有其独特的风味，而炒制手法自然各有不同，之前我让秦娘子采摘了无梗无芽的青叶，这类就可以通过另外一种工艺手法炒制出风味迥异的茶叶来～”黄木川说着眼中也是放着光！

“郎君，我信你～”

“师父，帮把手～”田壮也在一边喊着！

“哎，来了～”

盛唐小兰花茶坊里不时传来欢喜的笑声和木炭燃烧的噼啪声。

驾，驾～

而在离此地不到百里处，有辆马车正在不紧不慢的赶着路。

“

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