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第441章 过年!!!
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每逢过年,街上卖馒头的都早早回乡过年了。
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每年腊月二十三左右,各家各户都得自己蒸馒头,也图个“蒸蒸日上”的讲头。
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这馒头不但要自己和面、上笼屉、蒸馍;连那馒头里的豆馅也买不到现成的,只能用粮店供应的红小豆自己糗。
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白菜、冻豆腐、猪肉、鱼、酒这些最基本的年夜饭材料中,也就白菜便宜一些,也就2分钱一斤,是当时家家的必备菜,每年入冬各家都得储存两三百斤。
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这会儿冻豆腐买不到现成的,只能把买来的鲜豆腐直接往外边一扔,自行冻成冻豆腐,倒也纯天然。
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买的猪肉多是带骨带皮的,七八毛钱一斤,一家也就买5斤,另外再买1斤作为包饺子的肉馅用;有鱼吃是最难得的,凭副食本可以买到2斤左右带鱼,全家都稀罕。
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再有,就是过年一般家里都会买点酒,大多是一两块钱的直沽高粱。总的算下来,人口少的家里,一顿年夜饭也就销不到10元钱。
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比起在京城里的好生活,外面的京城人这个年过的可就差远了。
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去年冬闲,由于杨晓彤等刚从京城探亲回村不久,就不准备再回京了,1976年的春节还在村里过。
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每逢佳节倍思亲。过年了,知青窑洞里冰锅冷灶,远离亲人的京城知青们,纷纷依在门框上,坐在石阶上,他们又想家了。
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寒冬腊月,瑟瑟的北风吹得人伸不出手,村庄里家家户户都在忙碌着。
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磨面、碾谷、做豆腐,都为今年的春节做着准备。
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