锅盖:“可不行,这样会影响味道。”
行吧。
李大狗有些遗憾的叹了口气,这会要是再能加点肉,晚上那顿肯定吃不完,这样的话他就可以把剩下的打包回家了。
明天还可以美滋滋的吃一顿好的。
可惜不能再继续加肉,李大狗只能耐着性子看着灶膛底下的火,等着锅里的肉出锅。
约莫过了四十多分钟,陈遥屁颠颠的从外面跑了进来。
“哥!”
这一嗓子把正在神游的李大狗给吓了一跳。
“哎呦陈遥妹子,你这动静差点没把我吓回老家。”
陈遥嘿嘿笑了笑,然后问道:“好香啊,你们做的啥呀?”
“你哥卤了一锅肉,晚上咱们整顿好的!”李大狗回道。
“晚上啊?能先尝尝不,我不是嘴馋,我就是想帮你们试试熟了没!”陈遥一本正经的说道。
不是嘴馋?谁信啊!
谁不知道陈遥是个大馋猫,肯定是算着时间来厨房的。
“行吧,那就劳烦陈师傅试试熟没熟吧。”陈岩这边刚把炒菜用的食材备齐,然后掀开锅盖捞起一小块肉。
这块肉个头也就半个拳头大小,虽然长得不太规整,但色泽却挺诱人的。
大块肉还得烀一会,但这么小块的却刚刚好。
把肉丢到案板上,陈岩手起刀落便给片成了肉片,然后用菜刀这么一抄,肉片便被盛到了盘子上。
“来,你们一起尝尝吧,看味道咋样。”陈岩把盘子端了过来,笑着对陈遥和李大狗说道。
“好嘞!”
陈遥早就迫不及待了,直接拿起筷夹起一片肥瘦相间的肉。
“呼~~有点烫!”
话刚说完,筷子就又夹起一片肉片。
“味道如何?”李大狗这边才刚找到筷子。
“肯定好吃啊,我哥的手艺可棒了!”陈遥含糊不清的说道。
李大狗闻言也不再犹豫,抄起筷子便炫了起来。
嗯!
还是熟悉的味道,还是熟悉的配方,陈岩无论是做什么,都能把人给香迷糊喽。
这肉吃到嘴里,肥肉部分入口即化,软烂适口,瘦肉部分不仅不柴,一口咬下反而还能迸发出一些汁水。
这种品质的卤肉,在外面花钱也买不到啊!
“陈岩,你手艺果然比之前好了,你也太厉害了吧?”李大狗忍不住给陈岩竖了
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