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组委会给出了题目【代表菜】
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比赛时长三个小时,十位评委,打分制评选,满分十分。如果有争议,遵循少数服从多数的原则,十位评委现场讨论并举手表决。
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能走到现在的大厨除了中华区这几位新人,其他都是享誉全球美食界的大厨们,他们的代表菜可不仅仅是代表菜,有时候还会是一个国家的代表,一群人的回忆,一众人的情怀。
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中华区的这几位年轻厨师不占优势。
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徐正远远看到祈尹拄着脑袋叹气。
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祈尹的代表菜是算卦…
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另一个角落空着的案桌到现在还是没人,不知道那个傻逼小鬼子是不是退赛了。
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啧,昨天就应该揍丫一顿。
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徐正收回乱飞的思绪,沉下心认真思考了一番。
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徐家的代表菜,燕京酿鹤,琉璃熊掌,千丝对雀...嘶,许多都成了保护动物,不行啊。
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徐正麻爪了。
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要说代表“京门徐家”的菜其实跟徐正本人没多大关系,即使再上个世界,徐爷爷教给徐正的也大多是改良后适合现代人饮食习惯和特色的,要真说徐正本人的代表菜那还真是灭了“龙虾三弄”气焰的“白玉珍珠汤”。\n
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