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“哈哈,这轮也很好玩,你会看到各种刷新你眼界的创新菜,有把评委当场吃吐的,也有惊艳四座的,五花八门特别有意思。”祁老笑着还有些怀念的样子。
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“祁爷爷,你有当过第二轮的评委吗?”大马用胳膊拄着嫩啾啾的脸蛋问。
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“年轻的时候当过,好几次食物中毒进了医院,这不是年纪大了,组委会也害怕我身体出问题,二十几年都没当过第二轮评委了。”祁老笑盈盈的说道。
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人老了很容易想到以前,今天可算是让祁老借着介绍“怀特杯”的赛制怀念一把年轻时的风华正茂。
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从第三轮开始就是正式的“斯特林”全球美食大赛的正片了。
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组委会规定主题,食材随机,评委会20名评委综合打分。根据总分决定进入第四轮的200名大厨名额。
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“祁爷爷,往年都是什么主题啊”
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大马实在好奇心旺盛,全程就他叭叭叭的问,刚好合了祁老的心。
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祁老说道:“那各种五花八门的主题都有,什么四季啊,天气的,节日啊,宗教有过但是被骂了之后再没出现过。当然还是有正常主题的,比如鱼、海鲜、牛、羊这些,所以放平心态,不是什么大事。”
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众人点头,有信心的那几位,昂起头自信极了。
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骄傲的翘辫子的就是我们拥有自由灵魂的祁尹。
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“洒洒水啦~”
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喜提祁老一拐杖,揉着屁股就躲到小马身后。
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第四轮主题都很刁钻,根据随机食材厨师们必须做出与惯用菜色不同的创新菜品,并且还要兼顾色、香、味。这一轮也是由20位评委打分,最后根据总分以及评委会讨论选出前50名进入第五轮,就
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