后厨。
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徐正拍了拍手说道“说两句”
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“明天就要上素食了,没啥说的,加油!素食可是非常考验厨师手艺的菜品,正好趁这个机会我也检测检测你们现在的水平。还有,谁能得那几位嘴刁客人的夸赞,我可是有大红包的哦~”
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大马小马和祈尹眼睛都亮了。
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“多大的红包啊,少了我可不要~”祈尹抱着胳膊,一脸挑剔的问。
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徐正挑了挑眉说道:“是你做假道士年薪的好几倍~”
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祁尹眼睛登时放亮了,挺直腰背,摩拳擦掌准备大干一场。
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“行了,大家收拾收拾,下班吧!”徐正拍拍手,解散。
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素食上新日
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虽说“顺万喜”这两周主打素食,但是没有限制客人选择其他菜品。
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一大早整个后厨就开始忙碌了。
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种类繁多的素菜只能现切现备,等到了“顺万喜”午餐的上客点,已经全部准备完毕。
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清炒时蔬,凉拌菜,菌菇烩,椒盐蘑菇,福豆三吃,糯米莲子羹等二十道素食上新,几位老饕也吃的心服口服。
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“大热天,就该是这一口!”除了祈尹最爱挑剔的这位客人已经举着大拇指让服务生再上一盘福豆三吃。
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另一桌的客人拦住要离开的服务生“别走!再上三碗莲子羹。”
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“好嘞,您稍等”服务生应下,利索的下单。
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“这蘑菇做的跟往常差点,啧”
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