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美食街成井字形,最中间的口就是那个大型城中村的中心,旁边的四肢就是店面和摊位,徐正最后选了井字左下角的最边边,没办法,好位置都有人。
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整个美食街道两边都是大大小小的店面,只有街道中间可以设置简易摊位或者是三轮车摊位。
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当初市政建设设计这片的时候,因为原来的城中村不好挪动,而路面距离街道两边太宽,城建局的领导愁的多掉了几天头发。最后听取了家在城中村,退休后发挥余热,带编制打扫卫生的大妈的建议。
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路中间允许摆移动摊位,只要去街道办合理申请摊位并且缴纳管理和清洁费用,这中间的大路就可以隔出来使用。
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徐正所在摊位的街道本身就不是整个城中村中繁华的街道,现在还是在不繁华街道的最边边,摊位身旁还空着几个没人租的空位。
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姚舜禹为这个位置忧愁的多吃了两碗炒饭。
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孟介才不管这么多,他对他哥的手艺无比自信。
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正式摆摊已经是录制节目结束后的一周了,再过几天该放暑假了,夏日白天蒸腾的炎热,烤的人萎靡不振没有胃口,而一到晚上七八点,出来乘凉吃夜宵的人扎堆出现。
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“这要是弄个烧烤摊生意得多好”姚舜禹非常可惜没弄个烧烤。
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烧烤摊成本不低,而且他们都没有经验,还是一步步稳妥着来。
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徐正:“没听炸串王哥的口头禅‘会有的,都会有的’我们慢慢来”
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炸串王哥人很好,一面之缘就非常热心的带着徐正和姚舜禹跑前跑后去街道办申请许可证,还帮着推荐了卖三轮车的大哥,最重要的讲了许多八卦,徐正还没摆摊就已经知道了周围几个摆摊大哥大姐的详细信息。
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姚舜
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