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“水开了就可以下面条吃了,这不比空口吃更香?”徐正捞起铺在案板上的面,对着程琛示意揭开锅盖。
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大锅里的水咕噜咕噜冒着泡,徐正抖着手腕下了一锅的面条,迅速用大筷子将面条撇开。锅煮开加三次水,起锅前把洗好的翠绿农家小青菜扔进去,烫一下,出锅。
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等所有面煮好捞起,其他几个人已经把庭院木质遮阳棚的桌子收拾好,不锈钢盆一溜摆开,炸酱盆放中间。
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就见最后从厨房走出的柳启至和宋京尔,两人一个端面盆,一个拿筷子,后面还跟着解围裙的徐正。
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为着录节目有镜头,七个人一溜背朝湖面座好,拿着大筷子捞面。
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彭千央用节目组准备的不锈钢小盆夹了半盆面,又从旁边的青菜盆夹一筷子青菜。
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重头戏来了!
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彭千央拿着大勺子,狠狠在炸酱盆,连肉酱带汤汁挖了一大勺。
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“哎哎哎!可恶,我也要挖这么多!”文歌幸手眼并用,一边夹青菜,一边瞄彭千央的做法,占地头般自己也狠狠挖一大勺。
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彭千央搅拌的过程,炸酱霸道的香味混合着面条和青菜的清香,形成一股难以言喻的香味,再一次在节目组场地飘扬。
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在他搅拌均匀的过程中,其他几个等着排队挖酱的帅哥,一边咽口水,一边加快拌面的速度。
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韭叶面被炸酱染成了赤红色,每根面条都挂着肉酱,打眼看去油亮泛光,格外诱人。
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彭千央第一口面、炸酱、青菜混合着咬下去的那一刻,突觉人生都够了。
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彭仙子开始觉得,面条嘛,都一样。没想到,徐正的手工面条劲道弹牙,比他以前吃过的面条都要带劲。
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