第144章

哪知道。”

“不行，我得凑近点听听。”

顺手接了路过的大宽端着的酸辣粉，甜甜一笑，“大哥给我吧，我去送。”

......

送走武大，日头正盛。

吹惯了空调的唐锦翊在只有两扇门通风的厨房忙活着，身上已经布了满满一层汗。

尽管热得人想发疯，但这并不是亏待自己的理由，他好像犯了馋病，突然想吃一碗大馄饨。可惜外边卖的不好吃，想要满足自己的嘴巴和胃，只能亲身上阵了。

刚才做肉松时剩下了一小块猪肉，剁成馅料调好后，正好能做一顿。

将肉馅扣在碗中继续腌制入味，趁着这个时间，他迅速揉好面团，又将面团摊在案板上擀成薄薄一片，擀好后的面片几乎能透出底下案板的颜色，这时，再用刀尖把它划成大小相仿的正方形小块，馄饨的皮也就做好了。

自己在家包的馄饨皮薄馅大，一个个圆滚滚粉扑扑的，后面还跟着一条薄薄长长的小尾巴，非常好看。

对自己的手艺欣赏了够之后，唐锦翊才把馄饨们一个个下入锅中。没过一会儿，它们就争先恐后的漂出了水面，本就薄薄的外皮几乎变成了透明颜色。

若想馄饨好吃，调一碗美味的汤水十分重要。

这时，他之前兑换的耗油、鸡精和香油便都派上了用场，当然，还有苏周从海外带回来的虾米。

提前泡过的虾米软软弹弹，切成黄豆大小的小粒过一遍开水，直接放入调料碗中便可食用，随后再加入些芫荽末、葱花、辣椒和醋提味，舀一大勺馄饨汤浇进去，顿时，熟醋的酸爽、小米椒的辛辣便合着淡淡的海盐味全部激发出来。

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