汴京小厨的美食日常
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第135章

“好嘞!”

说话间,小二打好了包,将裹了金黄油纸的鸭货递给他,油纸在他手上发出清脆的声响。

“客官,我家的招牌是麻椒鸭头,酥麻有味,很有吃头,和鸭锁骨是不同的风味呢,才两文钱一个,要来一个尝尝吗?”

桌上摆着满满当当五排方盘,盘子里装的是各种各样的鸭货,在暖黄灯光下,或冒着赤色油光或裹满不同配料,闻起来香喷喷的。

“好,那就再来两个麻椒鸭头吧。”

“好嘞,一共二十二文,收您二十文。”

小二麻利地包好两只鸭头,笑呵呵吆喝:“客官慢走,吃着好再来呀!”

话音未落,下位客人要的鸭脖子都包好了。

......

唐锦翊慢悠悠走着,手上不断传出一股浓郁的椒香,将包着鸭头的油纸剥开一角,其中炸得酥脆的麻椒没了纸的包裹,滚落在地上,他连忙收紧手掌,以防更多的麻椒掉落,顺便捏起一颗放进嘴里,轻轻一咬,麻酥酥的感觉便占据了整个口腔。

麻椒作为调料出现,一般是不吃的,但这个麻椒鸭头中的麻椒吃起来确是正好,放进嘴里又香又烫又脆又麻,极大的勾起了人的食欲。

将铺满的麻椒拨开,油亮的鸭头便展现出来。

这鸭头大概也是炸过的,表皮十分紧实有劲,将它从鸭嘴处向上掰开,那层脆嫩的薄皮便从眼睛处撕裂,露出的丝丝鸭肉上还挂着些许汤汁,唐锦翊吮了几下,将汤汁吸进口中。

强烈的酥麻瞬间包裹了他的舌头,让他几乎失去了知觉,嘴里的东西,光靠舌头已经无力吞咽,一丝口水顺着嘴角流出......

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