拿了根筷子,不免对他刮目相看。
楚青是个行动派,且做事十分果断。
唐锦翊起初只说了要搅拌,并没说明其他。这么多人中,就只有楚青在后续过程中发现了问题,并在越拌越稠的麻酱中主动加了些清水进去。
除此之外,他的三根筷子也用得非常好。在物理学上来说,筷子在液体中搅拌时,缝隙中会分出许多流支,所以用的筷子越多,流往四面八方的力也越多,给到的冲击越多,自然会搅拌得更快更均匀。
唐锦翊满意道:“楚青说得对,多拿几根筷子,确实更容易搅拌。”
白知秋听了,握住三根筷子的手动得越发起劲,“学生认为光搅得好没用,还要加点清水。师傅对么?”
唐锦翊道:“按你认为对的来。”
这些话是对白知秋说,也是对所有人说。
学习需要不断尝试,敢于冒险,并没有标准答案。只要认为好、觉得对,就可以大胆去做。
凉皮的调料总归那几样东西,方法很简单,将它们调匀即可,然而练习调制酱料却是必做功课,学成之后,最终做出的味道也不尽然相同。
唐锦翊相信,这性格各异的几位学徒,定是都能调出属于自己风格的不同味道。
大家纷纷听从。有的多取了筷子,有的又添了盐,有的加了清水。远丰搅麻酱累得够呛,懒得去接水,见案旁大罐中有些牛乳,干脆加了些牛乳拌进去。
筷子碰响碗壁。
厨房中,木制品碰撞的声音此起彼伏,偶尔掺杂一声轻叹,不一会儿,便也都调得差不多了。
这一次,大家做得都很成功,每个人都得到了一碗香喷喷
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