贵写的;但拿捏进度多的还是很不错的了。
刚刚还因为贾东旭的情绪感染觉得自己是不是做错了的贾张氏一听是肉馅儿饺子‘咻’一下就到外边的第一桌定好的位置坐好了,紧随其后的竟然是棒梗?这孩子也不管自己老爸老妈,看到奶奶跑去外边跟着就跑过去了。
何雨柱抱着小当看着大家陆续往外走,转身把小当递给秦淮筎后回里屋换上工服出去开始炒菜。
这个时候何雨柱的高级厨艺加上高级国术的优势就展现出来了,用着直径约为90厘米的熟铁锅不只是会做颠锅而且还能引火爆炒。
何雨柱的技艺不仅仅让等着吃饭的各位领导、邻居觉得看着过瘾;就连作为厨师的娄夫人谭雅莉、马华、刘岚外加福地空间里的田所惠和新户绯沙子都惊艳了一把!
确实这种程度的技艺已经不仅仅是厨艺的范畴了,感触最深的应该是聋老太太了。这位老太太从清末到现在什么样的厨师没见过,哪怕是原来在御膳房做菜的御厨也是见过的;可拿着90厘米的熟铁锅做火艺的还真的是第一次见到(其实也有一种可能就是别人家做席的时候请的厨师,不会这么赶场;直接用一个大锅做5桌的菜,通常都是炒几次才行。)。
不管是什么样的情况吧,今天坐席的大家是吃好了也是看美了。有的吃又有的看觉得这次坐席值了,等吃完饭每个人走的时候又从何雨柱和秦淮筎这边接过自家的袋子装的喜面。大家真的是高高兴兴地回去了。
顺便说一句这次大席因为三大爷阎埠贵的坚持外边的大桌和盘子是由二大爷刘海中、三大爷阎埠贵、前院各家、中院各家、后院各家提供;结束的时候桌上的剩菜或者是盘子上的剩菜大家都不能动自己领走自家的。运气好你家盘子上装的荤菜;运气不好你家盘子上装的是饺子,各人看各人缘法。二大爷家和三大爷家吃完,四个男的站在四角护起自家的桌子来;二大妈王铁环、三大妈杨瑞华是一个盘子一个盘子往家端回去了。
何雨柱看着像是战场瓜分战利品的场景只是笑笑没说什么,因为这样多好啊,那些剩菜其实基本上没多少。而且还不用自家的人收拾、洗碗、洗筷子的多好!!!
马华也是累了一上午了,走的时候何雨柱给他装了两大饭盒儿荤菜(厨师带的都是提前盛出来的)。
刘岚和秦淮筎帮忙把何雨柱屋里的饭桌收拾了一下,何雨柱屋里那一桌就是几位领导加上聋老太太和三位管事大爷。何雨柱?秦淮筎?这俩人再加上马华和刘岚是收拾完,大家全散了
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共3页