第144章 工匠精神

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由于行程时间安排比较紧，高桥凉子在路途中找了一家饭店，点了霓虹特色铁板烧。

食材是牛肉、对虾、银鳕鱼、鹅肝、鱿鱼等肉类，还有芦笋、卷心菜、蘑菇等蔬菜，直接放到桌子前方热铁板上炙烤。

厨师手持刀铲，切、配、盛菜，动作相当娴熟，忽地把刀铲抛起来，如同杂耍般抛接，形成让人眼花缭乱的轨迹。

他接住刀铲，在铁板上倒入少许橄榄油，铲起一块色泽鲜艳的牛肉，放在上面，喷上高度烧酒。

一道火焰呼地窜起，空气中弥漫着一股香味，让人忍不住流口水。

厨师快速洒上盐、黑胡椒，滴上柠檬汁，反复翻烤后，把牛肉切成块，放入配好菜的盘中，递给客人品尝。

苏若萱吃了一块，赞扬道：“鲜嫩多汁，回味无穷！”

高桥凉子解释道：“铁板烧选用上乘的食材，制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒调味，放入高热铁板快速烹调，再用烧酒火焰激发食材鲜香味道，还能保留本身营养。”

李远方笑着说道：“在霓虹，吃铁板烧是财富和地位的象征，顶级的食材，精致的烹调技艺，味觉与视觉享受，大家要细细品味。”

……

吃完饭后，高桥凉子陪客乘坐丰田面包车，到达水产制品设备生产厂。

恒远水产订购的设备价值人民币一千多万元，并且支付了一百多万元定金，需要等发货

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