第18章 刘海中暴打儿子

划一道口子，深度接触到鱼的内脏，用手将所有的内脏都掏出扔掉。

最后用手掰开鱼鳃盖子，抠出鱼鳃，将鱼内部和鱼鳃里用水洗干净，特别是里面的黑膜一定要去掉。

收拾完，何雨柱咔嚓一刀砍下鱼头，准备明天早上烧鱼头汤煮面片。

剩下的鱼肉被片成一片片，何雨柱放上葱姜黄酒生抽腌制去腥。

在腌鱼的过程中，何雨柱一点都不闲着，将一大坨猪油放进铁锅里面。

等猪油融化，往锅里面放入早就切好的酸菜酸姜大葱。

一道好的酸菜鱼，必须用正宗的老坛酸青菜，目的就是用提升鱼肉的鲜美。

所以酸菜鱼的好坏，全凭酸菜提味，炉子火不够大，还是没有在大厨房的灶台用起来爽。

不过何雨柱厨艺精湛，对食材和调味料的把控已经炉火纯青。

没过多久，一阵浓郁而诱人的酸辣香气便弥漫在整个大院之中。

何雨柱故意将厨房的窗户敞开，让那股令人垂涎欲滴的味道飘散出去，引得那些嘴馋却吃不到的人们直淌口水。

"哥哥...你太棒了...这味道简直太香了！！"

何雨水站在厨房门口，情不自禁地吞咽着口水，脸上洋溢着无比满足的笑容，眼睛都快笑没了。

以前晚上，她常常吃的是爸爸从食堂带回的剩饭剩菜，谈不上有多好吃，勉强能够填饱肚子。

然而，自从爸爸离开之后，哥哥亲手烹制的饭菜真正让人香掉舌头，每一餐都令她恨不得自己的肚子再大一些，才能装进去

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