第23章 惹怒苏老

bsp;王婉儿听到苏老在跟木头讨论诗句，心里一喜，手上也加快了些。

红薯削皮，切成小块，清洗掉红薯表面的淀粉，起锅烧油，油六成热后，放入红薯中小火油炸，炸制松软后捞出，油热后再复炸捞出备用。

熬制糖浆：加入油和白糖，小火熬制成焦糖色，离火立即放入炸好的红薯翻炒，迅速的裹上糖衣，出盘。

最后拔丝地瓜被端上锅，苏老眼睛都瞪大了，这又是何物？看着他的表情，王婉儿满意极了。

“老先生，您尝尝这个水煮鱼片”王老三给夹了一筷子。

“嗯，确实跟香满楼的不一样，味道更足”又喝了一口汤

。

“你这汤也比香满楼的好喝，似乎，似乎……”苏老说道

。

“呵呵，我这里边加了点其他东西”，心道：我才不会告诉你，我放了胡麻油。

“您尝尝这拔丝地瓜”王婉儿说道，示意他自己夹

。

夹起一块立刻拉起丝，丝连不断，苏老连忙站了起来，其他三人皆是一脸尴尬，毕竟都没见过这吃食。

王婉儿看到，直接给夹断糖丝缓解了尴尬，苏老这边哈哈两声掩饰尴尬，尝了一口，顿时惊呼出声：

“这色泽红润，外酥里嫩，软糯香甜，这糖衣入口即化，简直是人间美味呀。哈哈哈哈”

“咳咳咳，失礼了，丫头，请问这是何物？”

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