第13章 初试月饼

回到家后，王婉儿就找来了四叔和二哥石头，又是和泥又是搭灶台的，弄的大家一头雾水。

匆忙吃过午饭，她给家人都安排了活计，让大家剥核桃，瓜子，花生。

王老四这边的炉子已经打造好了，烧火稍微风干了一下，

王婉儿偷偷一个人来到灶房，拿出早就准备好的一小罐胡麻油。

开始制作月饼，余氏这边开始加入少量胡麻油，面粉，鸡蛋，还有少许从卖豆腐的李老太家找来的碱水。

王婉儿则是把坚果剁碎一点炒熟加入白糖搅拌，半个时辰后，两人开始分剂子包入馅料。

烤制月饼烤箱的温度很重要，所以第一批就试了10个进去，一刻钟后整个厨房都飘满了果仁的香味。

大家本来都在搬家，这会儿小孩子都跑到了灶房门口露出了小脑袋，连平时故作深沉的大哥也不由的被吸引，王婉儿在心里叹了口气，还是些孩子们呀。

拿着刘氏给逢的小手套小心翼翼的打开烤箱门，一股浓密的果香味迎面扑来，拿铲子一个个的放到簸箕里，嗯，不错，两面金黄，听声音很是酥脆。

孩子们这时都围了上来，大家坐在一起，王婉儿拿起一个掰开，分给老太太，王老太咬了一口道：“嗯，不错，大家都尝尝，适合我老婆子这牙口”

两人分一个，“嗯，嗯，真好吃，”石头一边吃一边说。

“呼呼，好吃，婉儿姐这个点心叫什么名字，比绿豆糕还好吃，好酥脆”雪儿说道

“这叫伍仁月饼，”王婉儿随口答道，吃了一口发现问题所在，很酥脆，说明温度够了，甜度不够，要是有蜂蜜就好了，再者卖相不够，要定

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