前多点上几滴老抽上色。生抽的盐味重,鉴于先前已经调过味,他决定不再放生抽,否则就太咸了。
林萌舌头比较娇嫩,吃不了太口重的东西。
再熬煮一会儿,等酱油的色泽满溢在锅中,此时关火,点上几滴地道的香油,美味打卤面的浇头便如此大功告成。
这一刻,整个厨房都充满了令人愉悦的香气,林萌的脸上满是欣慰,仿佛是见证一场成功的演出落下帷幕。
打卤面的浇头向来讲究,若不是林萌真的很闲很闲,他也不会心血来潮的为自己一餐做一顿如此繁琐的菜肴。当然,闻着锅中浓郁的香气,原本不饿的青年肚里的馋虫也活跃起来,他竟然也有些馋了。
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