第11章 捡菌子

想要更香可以把排骨稍微煸一下上面的油，再放入砂锅炖煮。

放几片生姜跟料酒去腥，等炖到一半的时间可以放入菌菇。

为了怕菌菇中毒，菌菇可以早点放，也更入味。

再炒个空心菜，齐活了。

一口排骨菌子汤，鲜掉眉毛，菌子爽滑香甜，排骨软烂入味不油腻，再吃口空心菜爽口下饭。

吃完饭，把晒在外面的南瓜翻了个面，经常翻动才晒的均匀。

最后就是每天雷打不动的歇午觉，歇个午觉整个下午精神都棒。

今天下午除了给菜浇水，打算把地里地外的马齿苋拔了，明天带去卖，一株株的已经长得很肥美，今天拔出来，也不怕它明天会蔫。

拔了满满一篮子的马齿苋倒在井边，先是拿出手机拍了个视频，发到抖乐给老姐妹们瞧瞧。

开始清洗马齿苋，马齿苋是一种比较好清洗的野菜，洗好放在篮子里溧水，明天早上起来再用稻草捆成小把。

晚上用青红椒炒了个黄枞菌，还有个豇豆炒茄子。

黄枞菌虽然不错，但要是有乌枞菌的话那就更好了，乌枞菌口感更好，还有鸡枞菌。

他们这地处丘陵地带，不像彩云之南有那么多品种的菌子，不过常见的菌子还是不少的，而且到了采菌子的季节大家也会去采来吃。

不过不认识的菌子不要采来吃。

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