第8章 梅菜扣肉

> “同意楼上，我昨晚上就想说了，博主剥虾的手艺也很绝啊，我到现在都不敢碰的东西，在博主手里就像个小玩具，实在是太厉害了。”

云栀手里拿起一个基围虾，剥头去尾去虾线，在轻轻从断口处以剥，饱满的虾仁就快速脱壳被扔进了一旁的盆子里。

锅里的长条四季豆在沸水中不断翻滚，能看到水面上漂浮着油珠，让四季豆保持着鲜亮的色泽。

洗净的虾仁里被拌入调料和淀粉蛋清，简单的把晃动盆子，里面的虾仁争先恐后地挂上浆。

已经煮透的四季豆被捞至放有冰块的水里。

“四季豆一定要煮透才能食用。”云栀适时地插入一句。

她小的时候皇宫里就发生了一起食物中毒的事件，当时宫里的贵人就是因为吃了没煮熟的四季豆上吐下泻，因此御膳局的死了好几个人。

这件事给她留下的印象太深，因此每次烹饪四季豆的时候她都会格外小心，所以从这四季豆出现在屏幕里她就一直在提醒。

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