道怎么样啊!”期待落空,一个有资历的厨师明显不太高兴,不耐烦地斜睨了管事一眼,然后从身后取了双筷子夹了块肉片放进嘴里。
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肉片一入嘴,他就眼睛一亮,随着肉片咀嚼下肚,他的眼睛越来越亮,最后他抬起手来,对着白明萱的肩膀,重重地拍下去,“好!这道菜实在是太好了!”
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“肉片不划油,去除了荤菜的油腻,同时辣椒和椒组合成又麻又辣的味道,红红的辣椒油鲜香下饭,加上豆芽解油腻,这做法,实在是有新意啊!小姑娘,你是怎么想出这种做菜方法的?章管事,我看啊,冲她这一手,这菜品做法就能值不少钱。来来,我们再说说你这菜”
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白明萱越听越高兴,眼睛也如星子般亮了起来,却听章管事打断了厨师的话:“行了,还有一道菜呢,事情等下再说。”
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厨师一下闭嘴,等着白明萱介绍另一道菜品,把期待拉到了另一道红色黄色交织的菜品上面。
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“这道菜名叫西红柿炒鸡蛋,”白明萱接着说道,“西红柿炒鸡蛋有好几种做法,不过都是酸酸甜甜的口味,这道菜用料简单,却十分开胃,西红柿的酸甜滋味全都展现出来,好吃易消化,特别适合胃口不好或者脾胃不佳的小孩和老人,是一道家常菜。章管事您尝尝。”
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章管事点点头,夹起一块去皮的西红柿送进嘴里,又吃了块被西红柿汤汁浸染得稍稍偏红的鸡蛋。
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这新奇的酸甜滋味一下就把他打动了,新鲜西红柿的酸甜加上鸡蛋的浓香,香而不腻,酸甜适宜,生津开胃,吃了一口还想再吃。
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“确实酸甜可口,滋味不错。”章管事点头说道。
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厨师早已迫不及待,夹起西红柿炒蛋就吃起来,咽下去后眼睛更加亮了,“又酸又甜,果子般的菜和嫩滑的鸡蛋炒在一起,简直太妙了!”
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这话一出,旁边的伙计本来就被这香气吸引过来直流口水,这会更加忍不住咽口水
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