”白明萱加柴火放盐,又翻炒了一会,白菜稍微变色的时候就停火,把辣椒炒白菜装进菜碗里,顺便涮锅。
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“好了,”白明萱笑着端出来,“快来尝尝。”
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走出来才发现屋子里围满了人,家里除了干活的都来了,连屋后的陶二奶奶也来了,咳嗽着问道:“萱萱,你们做了什么好东西,香得我们都闻到了。”
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看来辣椒呛得大家都被吸引过来了,如果不是要干农活估计来的人更多,白明萱尴尬地笑笑,爆炒辣椒就是这点不好,连忙多拿了两双筷子,“奶奶,陶二奶奶,你们尝尝,我也不知道好不好吃呢。”
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不清楚辣椒的辣度怎么样,白明萱没敢多放,也就放了三五个辣椒进去,免得从来没有吃过辣的人吃不习惯,古代当然不是没有辣味的配料,但是大多是茱萸或者生姜,辣度和辣椒比起来远远不能看。
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桌子上是一盘简单的辣椒炒白菜,都是普通的食材,但是放足了猪油大火翻炒起来,本就和平常没油水的菜不一样,加上辣椒的辅助,白菜的莹白翠绿和辣椒的艳红交杂一起,泛着一层恰到好处的油光,更加显得美味。
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素来节俭的白老娘心疼油放得太大方,暗暗瞪了白明萱一眼,浪费这么多油要是不好吃,看她怎么教训她。
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白明萱装作没看到,奶奶啊,为了将来的赚钱大计,您就忍忍吧。
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白明萱分发给白老娘一双筷子,催促她尝尝。
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“咳,那我就尝尝。”白老娘夹了一块白菜放进嘴里。
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所有人都看着她,包括白明萱,尽管她在出锅的时候尝了觉得不错,但是还不知道符不符合当地人的口味,因此心里有点紧张,很期待大家的评价。
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一口菜咽下,白老娘的脸庞没有什么表情。
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白明萱更加
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