第691章 招学徒

酒楼每年都会让一定数量的职校毕业学生进后厨实习。

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但大多数时候那种实习，不过就是在后厨里打打杂。

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能真正被留在后厨里当学徒的寥寥无几。

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更不要说像是冯正明这样一下子留下六十多人，甚至还要给六十多人学徒工资。

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其他酒楼最多也就给个杂工的工资。

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甚至有些管两顿饭压根不给钱。

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即便是这样，也没有哪家大酒楼一次性要六十多人。

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不过很快，泉城厨行发现，冯正明收下这么多人，他还真是规划的非常好。

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把这六十多人分成了三组，分别安排进汇泉楼后厨，以及两家干饭铺后厨。

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这么一来，倒也不会显得有很多的人。

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三家店都会管他们一日三餐。

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至于住？暂时只能在晚上关店后，住在三家店里。

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人员分配好，冯正明也不再过多的过问。

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只是每隔几天，三组人轮换时，冯正明会收到一份三家店对每一组学徒表现的打分。

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这么一来，半个月时间也过得很快。

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冯正明再根据三组人，分别在三家店获得打分的综合分数。

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再一次对人员进行了最后的筛选。

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最终被留下的正式学徒一共是二十一人。

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筛选出最后的学徒，冯正明又把老铺和啤酒厂两家店

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