夏蕙这样一说,让齐家乐顿时一脸尴尬。
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冯正明也看向了齐家乐。
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回来的路上,冯正明和两位师兄聊天的时候,也已经知道了。
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后厨里出现懈怠,出现问题最多的是齐家乐。
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现在看齐家乐拿夏蕙开玩笑的样子。
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冯正明觉得,自己第一个要单独谈心的人应该是齐家乐。
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有些话确实是应该要说清楚,还要给齐家乐一些敲打。
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不过现在当着大家的面,冯正明还是转移话题,继续聊起各地不同的炒鸡。
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“炒鸡的口味上,各地基本都是咸鲜口,不过有些地方加入了一些酱,所以会有一些酱香味,还有像是枣城那边的辣椒加入,又是让炒鸡带有一定的辣口。”
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介绍着,冯正明也是切了一些青红椒块。
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“今天没有枣城的辣椒,我们就用这种比较普通的青红椒。”
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辣椒基本上都是切成棱形块。
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这个时候,锅里的水已经烧的差不多,鸡块也基本上已经烧好。
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冯正明把锅盖揭开,把青红椒块加入锅中去,再迅速进行一番翻炒。
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让青红椒均匀分布在鸡块当中后。
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接着关火起锅装盘。
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冯正明笑着把这盘他改良的炒鸡推给众人。
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“来吧,大家一起尝尝看,看看我这个改良一些的口味,大家吃着能不能习惯?”
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