去长时间炖煮,大火不断的去冲,最终把汤冲到这种奶白颜色。”
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丁远喝了一口汤,相当惊讶:“真好喝,没有一点羊肉的膻味。”
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冯正明点头:“是啊,说明这羊肉清理的好,所以才能完全喝不出膻味来。”
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侯冬问:“冯哥,我听说你以前在车站干大排档的时候,你也是以一手砂锅羊排出名,你那个和这个羊汤一样吗?”
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冯正明笑着摇头:“还是不一样的,我那个的汤没有这样浓白的。”
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高永福不禁好奇:“那冯哥你的那个羊排砂锅,味道是不是不比这个差?”
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冯正明面对这个问题,一时之间倒有些不知道怎么回答?
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“应该算是不同风味,我那个里面会加入一些白萝卜等配菜,好多人吃我那个砂锅,都是更喜欢吃里面的配菜,冬天吃上一锅热腾腾的很棒。”
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丁远笑着对高永福和侯冬说:“等我们回去,应该也天冷了,到时候你们去干饭铺吃不就好了?”
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冯正明笑着点头:“对,你们想尝尝看,可以到时候去铺子里点一份尝尝。”
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高永福和侯冬立刻答应,嚷嚷着回去要尝尝看。
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丁远想了想又问:“冯哥,其实您的干饭铺,如果开到菏泽地区这边来,是不是可以加入这个单县的羊肉汤?”
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冯正明听了笑起来:“哈哈哈,你这个点子好,你是不是还想让我加上郓城的壮馍?”
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丁远笑呵呵回应:“肯定要加的。”
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高永福和侯冬也跟着附和:“对对,都加上。”
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冯正明倒
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