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冯正明跟着笑呵呵附和:“对对,感觉比川菜辣椒还要辣。”
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老板立刻承认:“没错啊,之前我一个朋友,去川渝那边出差的,他回来说觉得川渝那边没有传说中那么辣,根本就不过瘾,还是我们枣城这边的青椒过瘾。”
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冯正明大笑起来,觉得这确实是个挺有趣的故事。
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“其实川菜也不都是辣,而且川渝很多菜还是以麻辣为主,不是单纯的辣。
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倒是赣菜和湘菜,很多要更加的辣一些的。
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当然,今天吃了你们的辣子鸡,我觉得枣城也跟他们有的一比。”
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这话让老板真的是相当开心,甚至还说要给冯正明他们的菜打了折。
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冯正明自然没有让老板打折,只是又跟老板聊了一些。
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老板和冯正明越聊,越觉得他是个懂做菜的。
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“你还真是很懂做菜啊?听你说的很多东西,都非常专业。”
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冯正明赶紧回应:“我不是太专业,我只能算是一个吃货,喜欢吃,也喜欢研究,所以这次过来,就想要找找好吃的。
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没想到,找了老板你这里,结果遇到了高手,我看你这生意真的很好啊。”
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老板有点小得意:“我家的生意确实还行,主要咱们用料扎实,像是辣子鸡的肯定是活鸡现杀的,而且都是这边散养的,杀了鸡,连鸡血我们都是给烧在菜里。
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还有我们家的用的鱼,绝对都是微山湖里的大鲤鱼,味道那是绝对的好。”
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介绍完这些,老板也相当认真地表示:“顾客来吃饭,不就是吃个真材实料吗?所以我们要对得起顾客,让人家能吃得好。”<
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