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今天在场围观的人里,肯定不止我们几个外地人,肯定会有其他外地人被吸引来。
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只要是两家真的有那份手艺,外地人吃了之后会记得,回去再一宣传。
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那么沂城炒鸡的名声会传播的更广,被更多人知道,沂城也会吸引到很多人来。”
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听冯正明这么说,丁远低声问:“冯哥,你好像还挺支持他们做法?”
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冯正明笑着点头:“当然支持,他们的做法很好。”
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经过了大约接近一个钟头的炖煮,两家的炒鸡终于出锅。
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付厨师那边揭开锅盖,顿时飘出一阵略带焦香的香味。
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光是闻着香味,也知道炒鸡用的鸡肯定非常好。
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徐厨师这边也跟着揭开锅盖。
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和付厨师那边不同,徐厨师这边锅里保留一定的汤汁。
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同样能够闻到非常浓郁的炒鸡香味。
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揭开锅盖后,付厨师那边是把切好的青椒块倒入锅中,进行一番翻炒便出锅装盘。
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徐厨师这边则是把准备好的松菇和粉皮倒进锅里去再煮一下。
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等到松菇煮透,粉皮也已经煮的完全透明。
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也是在临出锅的时候,加入切好青椒块翻炒后出锅。
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青椒最后的加入,给炒鸡增添几分青椒的清香味。
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而且也让炒鸡的配色变得更漂亮。
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冯正明看着两家炒鸡,他不禁觉得两家的争吵没
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