第660章 参与京城 岛城厨艺交流

傅可能是京城唯一能做的大师傅。”

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听这个介绍，让丁远三人顿时肃然起敬。

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“还有谭家菜传人王师傅，他是正宗的谭家菜第三代传人。”

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除了这两位大厨之外，其他川菜、粤菜来的大厨，也都是相当有名气的大师傅。

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在听完冯正明一个一个的介绍，让丁远三人也都有些好奇。

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“冯哥，怎么好像京城饭店来的厨师里，没有鲁菜厨师呢？”

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冯正明笑了笑回应：“京城饭店从建立之初，就是以淮扬菜、谭家菜、粤菜、川菜为主的。

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当初在京城出名的鲁菜馆很多，像是京城的八大楼那可都是知名的鲁菜馆子。

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京城饭店应该也是要做差异化，所以汇聚的是当初在京城顶级的淮扬菜、粤菜和川菜大厨。

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谭家菜，那更是当年总理亲自安排，让他们进入京城饭店延续传承。”

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三人这才恍然明白，京城饭店原来一开始就没有鲁菜。

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不过这样一来，京城饭店来岛城的这场交流，反倒是显得更加精彩了。

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可以算是淮扬菜、谭家菜、粤菜和川菜跟鲁菜的一场碰撞。

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想到这，丁远三人心里非常期待。

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等冯正明下车，高峰义赶紧过来拉着他。

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“正明你怎么最后才下来啊？快点过来，大家可都等着你。”

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冯正明边走边笑了笑问：“等我干什么？我今天应该不是主角。”

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