第650章 一整天的忙碌求月票）

弟有点说不出话来。

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终于，还是其中一个徒弟硬着头皮开口。

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“师叔手艺太好，而且动作太利落，我们确实看不清楚。”

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听到这话，冯正明看向六师兄满脸堆着笑容。

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张明海无奈叹了口气：“你们啊，难道你们今天没有看到你们师叔，他做菜之前都是需要提前准备吗？

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提前准备好需要的东西，计算好你们所需要的一些原料量，一次性准备出那些东西。

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只有做好提前量的准备，才能够在需要的时候直接动手就做。

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这么明显的东西，你们竟然都没有去在意的吗？”

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被张明海这样点破，顿时让所有人都明白过来。

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仔细想想，确实是张明海说的。

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今天冯正明虽然只做两道菜，但前边准备工作真是做的相当细致。

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冯正明笑了笑接过六师兄的话。

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“你们记住，以后无论你们在任何馆子的后厨，还是你们自己当主厨，最关键的一点，就是一定要把后厨协调好，你们自己要明白今天要做的是哪些菜？

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然后你们需要怎么去做，需要提前进行哪些的准备工作。”

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张明海提醒徒弟们：“记住了吗？谢谢师叔。”

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徒弟们一起向冯正明表示感谢。

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冯正明摆摆手微笑表示不用客气。

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跟六师兄徒弟们交流过后。

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