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毕竟在食堂后厨里,每天大多数时候就是做做大锅菜。
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实际上,很多小炒的东西,张磊和杨鹏可见识的机会真的很少。
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但是如果出去给别人做这种寿宴大席。
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这就是张磊和杨鹏这样学徒学习的大好机会。
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冯正明也为大师兄能接下这种好活感到高兴。
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不过他看到李辉东脸色还是很严肃。
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他凑近一些问:“师哥,你是不是有什么担心?”
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李辉东被一问倒是醒过神来。 “小师弟你知道的,这种寿宴可不好做的,前期备料多不说,到了做的时候,不少菜也都是不好把握。”
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冯正明点点头:“确实不好做,不过师哥你肯定没问题,我也会帮你。”
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林家成走过来说:“就是,辉东你怎么没自信呢?你可是燕喜楼出来的,你不是一直不喜欢食堂做大锅菜吗?现在这去给人家老爷子做寿宴,不正是你发挥手艺的好机会?何况现在还有你师弟帮你呢。”
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冯正明说:“师哥我们这次好好干,说不定以后干出名头,这样的机会会很多。”
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林家成马上说:“正明这话说的好,如果真的干出名声,那以后啊,我们一边干食堂,周末下乡去给人做做大席,这还不财源滚滚来啊?”
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李辉东看到姐夫满眼赚钱的样子,也是有些无奈地暗暗叹了一口气。
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冯正明恰好看在眼里。
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他大概能理解大师兄的心情。
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李辉东毕竟是师承燕喜楼,即便如今燕喜楼倒闭,但是燕喜楼的名声依
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