第1010章 回到沪城一个月

往会在街头上偶然遇到他。

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每次有人遇到他，并且认出他，主动上前和他打招呼的时候。

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冯正明都会微笑回应对方，甚至对方拉着他问一些烹饪问题，他也会耐心给大家讲解。

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有的时候往往会导致，讲着讲着周围的人变得越来越多了。

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一群人就在街头上，在一些小公园里，仿佛是上课一样听冯正明说烹饪。

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面对街头上遇到的人，冯正明通常很少用后厨的用语，都是用很家常的话讲解，把一些看着很高级的菜，用家常的方式教给大家。

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“你们说葱烧海参啊？其实那个菜很简单的，我跟你们说一个特别简单的做法，你们回家买大葱，只用葱白油炸出来后，把葱和油一起蒸，把你们买的海参也放进去一起蒸。

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出来后，你们弄一些鸡汤，加入你们那个葱油，还有大葱以及海参一起烧。

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根据你们的口味调口，烧到汤汁粘稠后，保证做出来的海参味道很好。”

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可能没有人会想到，冯正明会在街头上，跟一些家庭妇人，一些大妈、大娘聊怎么在家做葱烧海参。

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但是他的这种讲解，却让很多人觉得很有趣。

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比如他还会教大家，切肉丝的时候切不好，可以把肉买回去先冻一下。

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还有像是各种肉类要烧的比较嫩软，可以放弃焯水的过程。

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“你们回家淘洗一下后，用清水泡上2小时，之后就再淘洗一下，然后其实不焯水也一样不会有什么血沫。”

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冯正明的这种街头偶遇被问了，就给人家讲解烹饪的行为。

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