;所以各地分店也就更加认真,毕竟冯正明给的待遇绝对是齐鲁最高了。
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尤其是全省各个分店里,冯正明给店长、掌勺厨师甚至是店里的服务人员,开的工资都是一样的。
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所以在齐鲁的一些地方,分店的工资要比当地其他店高出不少。
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这种情况下,也就更加不会有人会想要被开除掉。
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不想被开除?那就要努力好好的工作。
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这也使得冯正明分店产生了一种独特的凝聚力。
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这种凝聚力来自于,大家会觉得能在冯正明的分店里工作,哪怕只是负责洗碗的,也都是要比其他店里高出一等。
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所以大家很认同留在冯正明的店里工作。
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冯正明通过店长和掌勺厨师的汇报,也听出了这一点。
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他对此倒也没有太在意,只是微笑告诫店长和掌勺厨师们。
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“我知道你们心里会有那么一点点骄傲,但是记住不要对客人表现出来,对待客人还是要客客气气,大家和和气气才能把生意做好。
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你们是店长和掌勺厨师,你们更是要懂得和气生财的道理,各家店的情况你们要自己心里有数,知道要怎么去掌握你们的店。
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管理一家店,是你们要认真去学,也要去尽量做好的事情。”
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店长和掌勺厨师们都表示一定会注意这点。
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和店长、掌勺厨师们交流过后。
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时间也不知不觉来到一月底,也到了春节来临的时候。
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冯正明今年春节又是亲
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