第1000章 春节的假期

江成哲：“看着吧，等你分店开业，他们肯定会出手。”

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冯正明：“那就较量较量嘛。”

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听到这话，江成哲认真盯着冯正明看了看。

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“看来你是早就已经盘算过，要用自己的影响力，进京去压着京里的那些老字号？”

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冯正明：“我是真没想过要压他们，我对京里的各位老师傅、大师傅们都很尊重，我也相信他们会很乐意跟我公平竞争。”

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江成哲：“我怎么觉得你这话不像是心里话？”

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“哈哈哈。”冯正明忍不住大笑，“你还真是理解错了，我说的是心里话。”

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不等江成哲开口，冯正明又接着给出解释。

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“参与国宴后，我感觉到，一个人的能力注定是有限，就像是国宴上，大家都觉得我是主厨，可只有我这个主厨，没有后厨里那些人能行吗？

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所以我们中餐要想真正的发展更好，不能搞什么个人英雄主义，必须要大家合作共赢。”

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江成哲点点头，他很赞同冯正明的这番话。

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“你说得对，我们一起合作，才有了沪城这几家店，你拉上邓怀川他们，才能把老洋房餐厅做的更有特色。

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有你的师兄们帮你，才能让你没有后顾之忧离开齐鲁。

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说到底，后厨不是一个人的后厨，是需要一个团队的。”

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冯正明：“对，所以我们要放低姿态，要和更多人合作共赢。”

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江成哲：“行了，那我就祝你进京一切顺利。”

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