第935章 压力会使人进步

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冯正明他们在岛城住了更长时间。

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这是因为岛城的经济环境更好，所以岛城的大餐馆和酒楼也更多。

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为了照顾到两位爷爷和老师傅们的身体。

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冯正明通过和高峰义等岛城本地厨行沟通，把评审的过程拉长了时间。

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没有让评审组连续去品尝各家，而是分开时间去评审。

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在岛城的这些天里，冯正明和罗晴带女儿也是经常到海边玩。

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可以说，在岛城的日子里，冯正明一家三口过得相当悠闲。

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当然在游玩之余，冯正明会和妻子带女儿去一些街头小馆子。

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给一些很努力，但生意不算太好的老板出谋画策。

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给街头小馆子的菜品做一些改进。

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经过冯正明改进后，不少小馆子做的菜变得更有特色。

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不再是单纯过去的那种只是白灼，或者是清蒸的菜了。

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连最传统的清蒸菜，冯正明都在小馆子里玩出一些新样。

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比如清蒸的时候，冯正明教小馆子提前炖煮清鸡汤，清蒸海鲜时，加入准备好的清鸡汤去一起蒸制。

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这样一来，让蒸制的海鲜更具有风味。

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又或者清蒸过后，准备好葱丝，把香油加热淋在葱丝上。

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激发出葱丝的香味，让葱香味和清蒸海鲜融合。

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