第924章 泰城分店

那一刻，他才算是意识到，原来做厨师可以那样帅气。

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尤其是冯正明做的很多菜，真是让他觉得不可思议。

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后来张睿轩开始在职校里好好学手艺。

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落下的很多课，他都是自己一个人悄悄的练，努力追赶上别人。

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终于让他凭借着自己的努力，成功获得可以被推荐到泉城，到冯状元的店里交流学习的机会。

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张睿轩把握住了机会，获得了被留在冯正明店里的机会。

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虽然没有能留在泉城，不过来了泰城这边，张睿轩觉得也很好。

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在这里他可以有更多上灶的机会，而且梁芬和刘忠伟是真的对他很好。

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张睿轩就是想，等年底可以回到泉城，一定要在大比上好好表现，争取能获得冯状元重视，到时候可以回到泉城，甚至他还想过要跟冯状元去沪城。

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不过今天，张睿轩觉得这也是自己的机会，所以他很认真的做着锅包肉。

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他的做法和东北一些馆子里都不一样，做法是他记忆里奶奶做的。

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所以他不是烹汁的做法，是卧汁的做法。

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所谓卧汁的做法，就是把汁调好先在锅里炒热，再把炸好的肉片倒进锅里去，然后翻炒让肉片包裹住炒热的汁。

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这样的做法要更容易掌握，也会更好的让汁挂在肉片上。

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做好装盘，张睿轩看着盘子里锅包肉还真是有些紧张。

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还是刘忠伟提醒：“快点送去吧，别愣着。”

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被提醒一声，张睿轩

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