p;冯正明已经算是把话说的很直白。
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这一次,因为是第一年推出酒楼推荐指南。
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他会把条件放的比较宽一些,不会对酒楼进行很严苛的评级。
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但不是说,这次获得了五星上了推荐指南,以后就能高枕无忧。
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被冯正明和老师傅们点出的一些问题,如果接下来一年时间里没有获得改变。
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极有可能明年就会掉星,甚至可能是被从推荐指南上除名。
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聚丰德的两位听得出来,冯正明对推荐指南的重视。
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两位也就没有再为聚丰德求情,只是表示会进行改进。
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“冯状元请放心,我们聚丰德接下来一年一定会好好改进,一年时间里提升我们服务,也把一些不合规的餐具都换掉,对内部进行一些重新布置。”
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“多谢冯师弟愿意给我们聚丰德机会,我也会带领后厨里大家,坚守好聚丰德这块老招牌。”
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冯正明听到掌勺大师傅的话,笑着看向了苏老师傅。
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“苏师伯这不是挺好?看起来,苏师伯您也是后继有人,相信聚丰德会越来越好。”
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苏老师傅脸上也流露出笑容来。
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能获得冯正明的认可,苏老师傅还是感到高兴的。
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冯正明也给如今聚丰德的掌勺大师傅提了个醒。
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“师兄,孔师兄在沪城的酒楼这次也会打响名头,所以希望你也可以让聚丰德更进一步,稳住我们鲁菜传统派坚定的位置。”
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聚丰德如今的掌勺大师傅看
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