知道,这方面是我小师叔黄涛,港城的蔡先生和唯靈先生,还有京城的几位国家级评委选出的人。”
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听冯正明这话,众人目光自然是看向了蔡先生。
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蔡先生面带微笑:“是这样的,我和唯靈受到邀请时,我们还挺惊讶,不过既然正明向我们开口,我们肯定会认真筛选合适的评判人。”
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听蔡先生这样说了,沪城的老师傅和大师傅们也自然都认同。
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黄涛也保证:“各位放心,我们一定会尽可能保证公平公正。”
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蔡先生:“之后我们会先公布评判标准。”
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听完冯正明他们推出新指南的计划。
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在场的老师傅和大师傅们心里已经是舒服很多。
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此前冯正明推出的那本沪城餐馆推荐指南,确实是让他们见证到非常好效果。
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那些街头的小餐馆,还有一些小吃店,很多靠着推荐指南生意变得越来越好。
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沪城厨师和餐饮协会今年也联合搞了一个优秀餐厅评选。
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只是结果是有些出乎他们的意料。
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本来因为冯正明在泉城举办比赛,就吸引了更多人的关注,导致沪城这边评选并未引起多大的轰动。
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结果最终经过几轮的评选,优秀餐厅里冯正明的店还占了三家。
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然后沪城这个优秀餐厅评选,也因为冯正明沪城四家店里,三家都成为了优秀餐厅,反倒是一下子有了热度。
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这一下是真的让沪城厨师协会和餐饮协会多少都有点破防。
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