第894章 大伯一家来接

街上的那家店？”

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冯正明恍然明白过来。

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“哦，大家都是觉得，我那家店是战胜了西餐吗？”

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冯国峰反问：“不然呢？我可是知道，你那家店位置很难订，尤其是很过外国人都喜欢订你的那家店。”

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冯正明：“那家店算是我和江成哲的一种全新尝试，海外西式的方式，呈现出我们的中餐。”

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冯国峰：“可也有不少店那样尝试过，似乎效果都不好的。”

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冯正明：“那是因为他们用的方式不对，用西餐方式呈现中餐，不是说要去学习人家的做法和摆盘之类，是保持我们的特色同时，吸纳融合被人优秀的地方。”

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这话获得大伯的极大认可和推崇。

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“对，对，你这话说的很对，学习、吸收、融合别人优秀的东西，是要提升我们自己的东西，而不是要替代掉我们自己的东西。”

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冯正明：“我们还有很长路要努力去尝试，希望未来真的能让中华美食走向世界。”(本章完)\n

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