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冯正明自己师兄六人,其他大师兄是其他几位老师傅门下名徒。
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光是从聚丰德出来的大师傅,就有十人。
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泰丰楼出来的大师傅也有八人。
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聚宾园王老师傅徒弟受邀的只有程国胜和林国富。
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这倒不是王老师傅徒弟只有他们两人。
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只是聚宾园关张后,王老师傅的不少徒弟名声也不是那么响亮。
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剩下的十几位受邀进入百强的鲁菜大师傅,都是来自京城。
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不得不说,虽然这些年京城八大楼的名气大不如前。
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但京城依旧汇聚着不少有实力的鲁菜大师傅。
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第二道的葱烧海参,就体现出京城的鲁菜大师傅们的水准。
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冯正明心里还是忍不住感叹。
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“果然葱烧海参这道菜一比较,从三个分赛区晋级的厨师们,跟直接邀请进入百强的大师傅们差距就体现出来了。”
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所以实际上,今天第三道菜分赛区晋级的厨师们多少有些像是陪跑。
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不过他们的那份努力,冯正明还是看在眼里。
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无论是孙海、夏蕙、朱旭、管伟、夏明烨、顾志成他们。
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还有其他年轻厨师,和那些从分赛区晋级的厨师们。
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每个人都是很认真对待第三道菜。
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也都拿出他们各自所掌握的最好手艺来。
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