没我们什么事了,师叔的手艺跟我们不在一个层次上了。”
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这话也获得在场年轻的厨师们认同。
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“是啊,小师叔的手艺太利害。”
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“冯师叔厉害的地方是他的创造性,他的创意总是能很好的做出来。”
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“而且还好吃,冯师叔的菜味道上真是无可挑剔啊。”
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“其实如果不是冯师叔的话,恐怕鲁菜还真没法走出齐鲁传播更广。”
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冯正明对鲁菜传播的贡献,也成为了他被很多人信服的地方。
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即便是老师傅们,在鲁菜的传播和宣传上,也确实是做的不如冯正明好。
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懂得做菜的厨师不少,老师傅们的手艺也是个个厉害。
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但懂得做菜,手艺好的同时,还懂得要如何运作和宣传鲁菜的人。
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如今也只有冯正明一个人能做的好。
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尤其是他在沪城一口子开的四家店。
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是一种相当有针对性的开店。
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背后有冯正明对自己手艺的绝对自信。
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同时也有他能轻松拿捏不同地区人口味上的实力。
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也因此,冯正明在沪城推出的沪城餐馆推荐指南,是真的一下子就收获了很多人的认可。
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如果非要说他现在还有什么不足的话。
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那恐怕就是,冯正明方式太贴近大众化,忽略了一些人对高端的需求。
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