第876章 一整天的准备

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冯正明笑着介绍：“是有区别的，葱烧海参每位厨师做的味道都会有所不同。”

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澳城大亨很惊讶：“每位厨师味道都会有区别？”

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冯正明点头：“是的，葱烧海参是鲁菜大师傅的门槛，一位鲁菜厨师要成为大师傅，葱烧海参是必考的一道菜。”

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听到这个说法，澳城大亨更加期待。

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“好，这么说我还真是来的很是时候。”

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冯正明接着便安排澳城赶来的大亨入住酒店，下午还陪着对方在曲阜逛一逛，去参观了孔府和孔庙。

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比赛那边，老师傅们和评委们盯着，所有厨师们经过一番忙碌，也终于算是都准备妥当。

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一些厨师会把已经发好海参浸入准备好的汤中去。

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也有一些厨师，会把海参单独用煮好的汤汁去稍微炖煮一番。

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这些步骤都是为了提前给海参入味。

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海参确实是很难入味，所以不提前给足味道，最后做出葱烧海参味道会只在表面。

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等冯正明陪同澳城大亨参观完，把对方送回酒店房间休息。

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他再次赶回到备料后厨的时候。

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这边所有厨师的准备工作都基本完成了。

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在老师傅们和评委们见证下进行最后的封存。

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接下来就是等明天正式的比赛。

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到时候要看厨师们这一整天忙碌的成果。

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冯正

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