用外语和那位国外厨师交流,还能把对方说的一些西餐技法,用我们鲁菜技法进行解释。”
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夏老师傅看向儿子,笑了笑:“很多东西都是触类旁通,这一点上,没有几个人能像是正明那样做的那么好。
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你现在也应该明白,为什么小蕙和小烨都愿意留在他的店里吧?”
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夏振南点头:“感觉能跟在正明身边学习,厨艺确实能获得更大的提升。”
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夏老师傅感慨:“要不都说他的状元含金量足够高呢?”
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夏振南也是心服口服。
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“他这个状元含金量确实高,关键总觉得他一直还在学习,把各地菜系的优秀点,甚至是国外菜系的优秀点都在好好学习。”
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夏老师傅:“是啊,这样一直没有放弃学习的人才会越来越强。”
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稍微停顿一下夏老师傅说:“这次正明帮我们宣传孔府菜,之后可要好好感谢他。”
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夏振南点头:“对对,确实应该好好感谢他一下。”
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冯正明没有在意夏家是不是会感谢自己。
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他陪同科夫曼和评委们一起,又是对比赛现场进行参观。
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算是最后详细的看一看现场的布置。
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比赛现场,jn市里和曲阜当地都给予很大支持。
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当然冯正明和赞助商也出资,专门对现场的灶台布置,以及各种食材的调运做了很多的安排。
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保证了现场能提供足够灶台给比赛厨师,还有各种原料的供应也很充足。
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这方面,在
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