第869章 确定表演菜单

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老师傅们笑眯眯盯着冯正明。

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“正明你如果按部就班去做，那不是体现不出你状元的实力？”

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“对啊，你是状元，全国状元，要体现出你的水平来。”

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“正明我听说你在沪城的店里，有一道跟着那位科夫曼学的瓤猪蹄的菜，很出名的。”

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“瓤猪蹄？这个菜不是和孔府菜里的那道，仿红扒熊掌差不多吗？”

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“对啊，正明你不把那道瓤猪蹄的一些东西，跟孔府菜结合结合？”

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“哎呀，我觉得我们不用担心，正明他的手艺，到时候肯定会做出一道很好的菜。”

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被老师傅们都这样说了。

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最后师父还给冯正明来了一招补刀。

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“正明啊，你在全国大赛上的那道乌龙戏珠就很有创新性，而且你在全国大赛上也有一道仿熊掌的菜，我记得当时是一道黄扒的菜，这次你来这个仿熊掌，我觉得很合适。”

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被师傅这么说了，在场的老师傅们一致都同意，让冯正明来这道孔府仿红扒熊掌。

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冯正明还真的是一脸无奈，只能答应。

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“行，师父、师伯和师叔你们都说了，那我就接下这道菜，而且我保证做出一些新意。”

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顿时老师傅们都开怀大笑起来。

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“这就对了，正明你这个状元要给我们带来一些新东西。”

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“没错，鲁菜也需要创新，你就来一个创新。”

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