们也可以搞起来,又没有人拦着你们。”
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其他地方菜系的大厨们,确实也都想要搞这样的比赛。
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但他们也清楚,想要做到冯正明这样的声势,还真的是有些难度。
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毕竟冯正明他能让那么多大老板给他赞助。
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还有他全国状元的名气和号召力。
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全国各地光是报名参赛的厨师短短几天就已经有上千人。
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很多可能不是鲁菜的厨师,也都尝试报名参加比赛。
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其实全国各地厨师也都清楚,各地菜系确实各具特色,因为地域不同擅长烹饪的食材肯定有所不同。
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可全国各地在烹饪技法上,实际都能归根到鲁菜上去。
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鲁菜确实开创出了大多数中餐烹饪中的技法。
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这些技法经过传播,也在各地有各自不同的一些改变。
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或者是融合了各地曾经独有的技法,形成一些新的烹饪技法。
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到要说传统的根源,也都能够溯源到鲁菜技法。
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所以真要说起来,国际鲁菜比赛也确实是可以举办。
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全球各地中餐厨师,在技法比拼上确实不用区分国界和地区。
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而且鲁菜在海外也有一定的传播度。
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当初也有不少鲁菜厨师从国内去国外经营餐馆。
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只不过随着时间推移,全球各地中餐馆做的东西也发生不小变化。
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