从卖盒饭到中华名厨
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第862章 聚宾园定位的尴尬

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“还真是,聚宾园刚开业你和师父、师兄他们都去捧场,当时动静确实不小,但也就那么一下,后来好像确实没什么动静。”

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冯正明:“所以他们有些着急,想要搞出一些动静,让人关注到他们。”

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罗晴大概明白丈夫的意思,可她还是感到奇怪。

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“为什么会没有动静呢?他们又要搞出什么动静来?”

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冯正明闻言笑了起来。

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“没有动静是正常的,他们确实选用了非常好的原料,做法上也确实有不少创新,可是整体上来说,他们的定价有些偏高。

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当然定价偏高不能怪他们,毕竟他们用的那些原料,确实也没办法把价格往下降。

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再加上那些人员的工资,和他们前期的各方面投入,那些可都是真金白银。”

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罗晴听到这:“所以他们是想要让这些明星名人帮忙宣传,抬高聚宾园的位置,吸引更多的顾客去消费?”

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冯正明没有回答妻子,反倒是先问妻子。

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“你知道,为什么我不把沪城那家在西餐馆街上店的经营模式,搬到泉城来用吗?”

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罗晴想了想摇头。

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冯正明很直白解释:“因为那家店的消费人群,泉城现在还没有。”

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丈夫这样一说,罗晴仔细想想大概明白了。

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“我知道了,之所以那些高档餐厅大多都在沪城和京城,是因为在沪城和京城有对应的消费人群,可以撑起那些高端餐厅的消费。”

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冯正明点

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