走到跟前,瞅着徐宁两手空空,问道:“咋没整点肉啊?”
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“诶呀!可不是咋地,我都给忙活忘了,还没开膛取灯笼挂呢。”
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徐宁拍手惊呼一声,接着道:“大哥,赶紧拿刀给它开膛,这么长时间过去胆汁都没了!”
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他着实有些后悔,要知道虎胆可比熊胆贵多了,如今已经过去3个多小时,胆汁还能剩下多少?
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这时,徐龙接话道:“你明个不是送到标本馆么,直接开膛能行么?”
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杨玉生摆手:“制作标本又不需要肉和内脏,赶紧去开了膛,整点肉炒了当下酒菜。”
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徐宁呲牙笑道:“三叔都说话了,那还怕啥,走!”
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随即,众人转身拎着剔骨刀出了屋,疾步窜到后车厢,将苫布掀开之后,王虎和李福强就蹲在了大猫腹部,关磊则站在后边高举手电照亮。
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徐宁蹲在两人身后指挥,说道:“就从这下刀,割一条胳膊长的口子就行。”
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王虎苦着脸说道:“二哥,我没整过这玩应,心里有点不打准啊。”
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李福强转头说:“兄弟,还是你来吧,我这手没轻没重的,这要是割坏了,那可就操蛋了。”
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徐宁闻言自然没二话,上前接过剔骨刀,两人便退到后边了。
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他掐着剔骨刀照着大猫脖颈下的腹部,也就是胸腔肋骨下莽劲送入,这刀是孟紫烟的老舅亲自打的,刀刃相当之快,轻轻往后一剌,虎皮连带着脂肪就被割开一道小臂长的口子。
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大猫的脂肪并不多,它全身上下的瘦肉、也就是肌肉,就占了一多半,内脏占了将近两成,剩下三成是皮毛和脂肪对半劈。
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