第549章 文明的吸引力

民间好感，他也点头认同。带着世子妃等人，参加光禄寺举办的国宴菜肴评选。

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这个活动虽然是大明官方举办的，却是属于民间的盛会。

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因为大明的国宴，并不崇尚奢华。通常只有果子、茶食、油饼、馒头之类，菜肴也只有烧煠凤鸡、双棒子骨，可以说非常简单。

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尤其是光禄寺的官员为了省事，也为了让冬天参加祭祀的官员吃到热饭。直接研制了一种茶汤，可以用开水冲泡食用。

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这种茶汤最初还颇受欢迎，被很多官员认为比以前的冷饭要好。后来却越来越不像话，被很多官员诟病，认为名不副实。

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甚至连朱由检都听说过光禄寺茶汤的大名，在去年发动了一场对光禄寺官吏的大清洗。

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在经过一年多的整顿后，范景文和张天麟让光禄寺的茶汤变得重新好喝起来，但是官员却仍然不满意——

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因为他们在宫中，吃到过更好的食物。

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那就是去年琼华宴上，皇帝发明的自助餐。

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这种用热水烫着保持温度、可以按喜好自取的菜肴，被他们认为比茶汤好多了。

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只是菜肴的种类还得调整，要丰富些菜品。

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朱由检听到这些呼声，就吩咐光禄寺的官员，在今年秋收之后，举办国宴菜肴评选。

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他的目的不止是评选出更好的菜肴，还打算推行新作物。

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李汪在这次盛会上，就品尝到了皇家酒店的厨师，在皇帝指点下发明的酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、拔丝土豆、地三鲜等新菜。

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土豆这种新作物，开始作为菜肴，出现在京城众人面前。这几种菜肴毫无疑问被纳入国宴，

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